Le mercredi 21 janvier 2009, la classe de 7e Professionnelle SOMMELLERIE a participé à une journée de dégustation de vins prestigieux de Porto accompagnés d’une sélection des meilleurs chocolats Galler ; ils ont pu aussi tester l’accord particulier entre le cigare et le Porto.
Cette conférence, donnée par Monsieur Éric Boshman, était organisée à l’initiative de l’Office des vins du Portugal.